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2008年11月

2008年11月30日 (日)

Echelle du Ange(読み方わからんw)

土曜日は職場関係の披露宴(レセプション)でした。

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場所は田ノ浦

読み方わからんヽ(;´Д`)ノ

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ウェルカムドリンクで

まったりと

始まりを待ってました

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スモークサーモン

帆立

野菜のジュレ仕立て

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最初運ばれて来たとき

灰皿かと思った-y( ´Д`)。oO○

季節の野菜クリームスープ

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県産真鯛のポワレ

21種の合わせバターソース

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国産牛サーロインのステーキ

温野菜添え

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季節のフルーツにムース・アイスを添えて

ウエディングケーキ

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銀杏

おっと、ここはもう都町に

移動してます^^

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引き出物

バームクーヘン(σ・∀・)σ

朝飯にしました^^

昨夜は何時に帰ったのだろうw

2008年11月27日 (木)

だんだだんだだん♪鳥団子を作った♪

前回

雑煮を作った時の

人参と大根が残ってたので

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玉葱を刻み

しょうが、にんにくを用意

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いざ!!

こねる こねる

・・・・・・・・

器が小さいなw

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大きな器に移し

こねりんこ

こねりんこ

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こんなもんかな?

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今回も

白だし、しょうゆ、みりんを

適当に

大根が透き通るまで煮込みます。

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炭水化物は

ちゃんぽんにしてみた

別鍋で茹でて

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完成です。

ちゃんぽんに対して

スープがあっさりしすぎかな

鳥団子はもっとニンニク、しょうがを入れればよかったかな

2008年11月26日 (水)

佐賀関昼食 IN 関の瀬

暖かい一日でした^^

さあ~て

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関の瀬

「きまぐれ定食」1000円

これに茶碗蒸も付きます。

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刺身は

ハマチ

旬ですが

最近、関ブリの漁獲が少ないそうです。

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煮物は

サバ味噌です

もちろん

関さば!!

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揚げ物も

関さばフライ!!

これは初めてです。

今回は関さばが2品です( ´ー`)y-~~

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本日の関猫(鮮浜種)

しゃがんだ状態で

じわりじわりと接近すると

警戒してるが・・・・・・・・

( ̄ー ̄)bグッ!

2008年11月25日 (火)

佐賀関昼食 IN よしだ会館

今日は体調が

ちと悪いです

ヽ(;´Д`)ノ

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「あんかけ定食」

1050円

お昼時ですが

ほぼ満席って感じでした

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ブリプリプリ

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ヒラメ?カレイ?

あんかけのカラアゲです

頭と尻尾を残し

骨までバリバリ食べました

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本日の関猫(鮮浜種)

気持ち良さそうに

ウトウトしてました

俺もウトウト(*´д`*)

2008年11月24日 (月)

正月まで @1ヶ月ちょい

はやいもので

今年も@1ヶ月ちょいですね

そこで連休中

雑煮三昧(餅を沢山入手)となりました

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これだけあれば

何日

雑煮三昧になるのだろう

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具材全部は

鍋に入らない

調子にのって

切り過ぎないように^^

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第1陣完成!

食べる直前に

かぼすポンズを

一振り(σ・∀・)σ

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第2陣スタート!

( ´_ゝ`)

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雑煮に

飽いたので

ヽ(;´Д`)ノ

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第3陣スタートw

今度は

イカ団子入りで

汁も濁ってきました

*冷凍庫の餅@3個です。

2008年11月22日 (土)

パンだ!パンを食べねば(#゚Д゚)

そう思い立ち

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やってきたのは

萩原?にある

「おひさまと麦」

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まずは

定番の

カレーパン^^

揚げたての時間でなかったのが残念

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続いて

カスタードクリームと

コーヒークリームを挟んだ

パイ生地みたいなパン

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これは

埋もれてますが

中にソーセージが^^

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忘れちゃいけない

タマゴサンド

いったい誰が考え出したのでしょう

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最後は

クロワッサン^^

皆さん、ご存知ですよね

ふと、今後の小麦情勢が気になるひと時でした^^

では、そろそろ都町に行ってきますね( ̄ー ̄)b

2008年11月21日 (金)

佐賀関昼食 IN 関の漁場

(*^~^*)

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昨日、

リニューアルオープンした

「関の漁場」です。

2Fが入り口です。

(´ー`)

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あいかわらず、

注文するのは

「りゅうきゅう丼」です^^;

まだメニューに載ってませんが^^;

v(≧∇≦)v

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アップです

ブリです^^

また他店とは違った「りゅうきゅう丼」です。

関あじ関さばを中心としたメニューで高額でないですね

\(´∀`)丿

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今朝の関猫(鮮浜種)

この猫は初登場ですね

近づくと逃げます;;

2008年11月20日 (木)

ホンコンやきそば最高~♪

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最高です^^;

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1個では足りないので

2個!

具は白葱のみ!

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ほぐれてきたら

香り付けで

ウスターソースを

さっとかけて

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後は

食うのみ(σ・∀・)σ

ヽ(*´∀`)ノ

2008年11月19日 (水)

佐賀関昼食 IN 玉家

佐賀関は強風の真っ只中ですw

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お昼のB定食

980円です。

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刺身は

新鮮な

ハマチ(ヤズかな)

イカ

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アジかサバの

南蛮^^;

どっちだろう?

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本日のメイン

カワハギの煮付けです。

今が第2の旬(http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AF%E3%83%8F%E3%82%AE)らしいせいか、身がタップリでプリプリでした。

むむむ

まだここの琉球丼は食べてなかった!

食わねば!

2008年11月18日 (火)

佐賀関昼食 IN 祐乃介

今回の昼食紹介は

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祐乃介の琉球丼です。

一説によると

琉球丼の琉球の由来は茶人の利休からきてるそうです。

信じるか信じないかは、

あなた次第です^^

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魚は

関あじを選びました

他にブリも

選べます。

これで

後は関の漁場の琉球丼を食べると、

佐賀関地区の琉球丼は

制覇かな^^

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ある夜の関猫(本町種)

薬屋の入り口でお客様を招いてます。

ん??

舌を出してるのか?俺にアッカンベ~?

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