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2009年4月

2009年4月29日 (水)

その後の鉢植え

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順調に

・・

・・・

・・・・

・・・・・

枯れてる?

ヽ(;´Д`)ノ

ぼすけてヽ(;´Д`)ノ

2009年4月25日 (土)

そうだ!東京へ行こう^^

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大分空港に到着です

久しぶりの飛行機です^^

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大分空港の土産売り場を

うろついてたら

数ある佐賀関関連の中

空弁コーナーで発見!!

960円ぐらいだったかな?

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中身はこんな感じ

関あじだけど

製造業者は佐伯市の業者です。

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なかなかの味です。

関あじでなくゼンゴを使っても美味しそうです。

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羽田に到着

乗客は8割ほど埋まってました。

帰りの飛行機の座席を取ろうとしたら、もう窓際は埋まってました。

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東京都内

某ビルの地下2階にて

研修会参加前のひと時^^

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夜は東京、横浜の同期達に集合をかけて新橋にて宴会でした。

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帰りの飛行機搭乗前、

羽田で以前からよく見かけて気になってた

カツサンド!!

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他にメンチカツサンドもありますた。

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今回の出張での

購入物たち^^

2009年4月22日 (水)

チキン親子カレーとは何か?

なんかなし

そう思いついたので

作ってみた

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包丁使うのがめんどいので

材料はこちら^^

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まずは

親鳥を炒めます

若鳥でなく

親鳥です

顎を鍛えます

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そこへ

バター、ご飯、卵を投入!

チャーハン感覚で炒めます

カレーをかけるので、特に味付けはしなかった。

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出来上がり^^

ご飯の量が多かったw

チャーハンに味付けは必要のようです。皆様ご注意を^^

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チキン親子カレーとは何か?

うむ

そりゃいわれんw

2009年4月19日 (日)

板前への道険しw

さがのせき朝市に行きました

値引き、おまけ等で

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40センチクラスの

ハマチ(佐賀関ではヤズと呼ばれます)を5本ゲットした

今まで1回しかさばいた事がないのにw

いざ!おニューの包丁でがんばるぞ~

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5匹さばくのに

2時間かかりました

皮剥きがこんなに大変とはw

無駄になった身が多いのに

琉球がこんなに出来た^^;ラップでくるんだのは焼き物用で

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早速

炊きたてのご飯に

てんこ盛^^

鮮度抜群なので身が締まってます。2時間程漬け込んだ状態です。

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これが

漬け込んだばかりの状況です。

気合を入れて食べないと

余りそう

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飽いたので

まるごと

煮込んでみた

これに

かつおぶしを入れると

土佐煮?

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煮込み琉球完成w

汁気を抜いて

タッパで保存

ちと味が濃くなった

これならば

もう少し大きく切ればよかった^^

2009年4月18日 (土)

久しぶりの佐賀関昼食

本日は第3土曜日です

さがのせき朝市にいきました。

せっかく佐賀関に来たので

昼食は

そうです

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祐乃介です

佐賀関丼です

木佐上エリンギもアワビみたいです。

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特別に関さばを入れてくれた^^

朝市ではヤズ(40センチ程のハマチ)を5匹購入しました

ろくにさばけない俺がさばいてみます。

結果はいずれ報告します。

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俺にもきました

都町資金か

ビアガーデン資金か

釣竿資金か

悩むところですが

制度の性格上すぐに使うつもりです。

2009年4月17日 (金)

すぶた

昨夜、急に思い出した

購入してた酢豚セットの存在を忘れてた^^;

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新タマもげっと^^

むむむ

賞味期限が・・・・

まあ

いっか^^

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新たまたまたま♪

炒めます

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タレ等を投入して

いい感じ^^

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完成!!

酢豚でなく

酢たま?

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もうひとつの主役

もち米入りご飯も

うまく炊けました^^

のりたまかけて

いただきます♪

2009年4月12日 (日)

久しぶりの琉球丼

佐賀関での勤務経験の為か

無性に魚が食いたくなります

土曜日に

大分市中心部に行く用事があったので

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で~ん

大分マートにある

食堂よっちゃん

琉球丼580円です。

店内には水槽もあり、ヒオウギ貝やサザエも販売してました。

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ここは

県南で水揚げされた

魚介類を使用してる様です

これはハマチかな?

あっさり味です。

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また来ます^^

2009年4月10日 (金)

ホンコンやきそば簡単調理例

うし!

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材料はこちら

オージービーフ

もやし

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まずは

肉をてきとうに焼きます

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水200CCを加え

ホンコンやきそば投入~

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沸騰しだしたら

もやしを投入

後は

水気がなくなるまで

煮込みます

追加の味付けで

ウスターソース等

お好みで入れます。

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関さばふりかけを

かけて

出来上がり^^

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現在、

食べてる昼飯です

たぬきうどんに

クロメを入れてみた

少し微妙

2009年4月 9日 (木)

チャーハンも好きだった

思い出した

俺は

チャーハンも

好きであった^^

丁度お昼に外出する用事ができたので

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く~た

キムチチャーハンです

パラっと焼き上げ

キムチ色に染まるチャーハンです。

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昨夜22時頃

都町某所にて

エロ酔いしてましたw

2009年4月 7日 (火)

たいたい

たいたい弁当を

注文してみた^^

鯛♪

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おや

鯖ですな^^

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