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2009年9月

2009年9月30日 (水)

嗚呼、ガンダム戦記 PS3版

最近

黙々と

プレイしてます。

こんなゲームです。(http://ps3-gundam.net/

そして

ジオン軍で

ついに

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シャア専用ザク

げっと^^

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シャア専用ズゴック

げっと^^

Img_3314

シャア専用ゲルググ

げっと^^

次はジオングだ!!

って思ったが

本ゲームでは

登場しないみたいw

残念w

佐賀関煙突

といえば

なんだろう?

って思い

見学しました^^

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そう

これです!

少し

わかりにくい?

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これで

少し

わかるかな?

まだ?

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これで

わかるでしょ^^

日鉱製錬の

大煙突です。

Img_3311

そして

富士見水産の

関あじが

泳いでる

生簀も見学^^

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夜はもちろん!

関あじです♪

国道九四フェリーから丘の上に見える

日鉱浜クラブで

いただきました^^

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うひひ♪

2009年9月27日 (日)

週末自炊シリーズ

本日

午前中はフットサルの大会に出場してました

ギリギリの人数だったので

開始前から疲れましたw

そこで

本日は

クリームシチューを作りました。

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材料は

こんな感じで

よけいな事はせずに

箱の裏に書いてある

作り方に

従いました。

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カット完了~

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鍋で野菜達を軽く炒め

フライパンで焼いた鶏肉とあわせ

煮込みに突入!!

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40分ほど煮込み

シチュールーを投入!!

10分程、また煮込んで

アクセントに黒コショウを入れて

完成しました^^

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いざ

食べる時に気づいた

マッシュルームを忘れてたw

まあ

次回は忘れずに

エリンギを使ってみるかな

2009年9月23日 (水)

シルバーウィーク最終日

魚に飽いたw

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定番の

豚肉生姜焼き♪

今回は薄味にして

クロメスティックを1本

入れたら

思ったほどトロミは出ないが、いつもより美味しく感じた^^

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もちろん

炊き立ての

美味しい米も♪

そして

翌日

余ったご飯で

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題して

粗引きチャーハンカレー

カレーはレトルトで

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チャーハンは

あまり味付けせずに

グレープシーズオイルで

サッと炒めました

うむ

いい出来栄えでござる^^

2009年9月22日 (火)

やはり琉球丼♪

Img_3277

まず

皮付イサキをご飯にのせて

そこへ

クロメたこやきで有名なクロメカンパニーより新発売の粉末クロメをかけます。

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出来上がりです♪

皮付イサキの佐賀関丼です^^

結論をいうと

皮付でない方が

おいしいかもw

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こちらは

アジ、ヤズ(ハマチ)、イサキ(皮なし)の琉球丼です。

タルタルソースをかけてみた^^

!!!

これは意外と美味しいです♪

今回は一晩漬け込んだ琉球でしたが、俺の好みとしては1時間程漬けた琉球が好みのようです。

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焼き物にも挑戦しましたが

まあw

こんなものだろうかw

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味付けがうまくいかなかったw

まだまだ

焼き方への道は

険しいようです^^;   

2009年9月21日 (月)

巻き寿司に挑戦せねば!!

さがのせき朝市で購入した

ヤズ(ハマチ)を使って

巻き寿司に挑戦しました^^

海鮮巻き?って思う方が多いでしょうが、

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海苔は

もちろん!

桃太郎海苔^^

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こんな感じで

巻きます。

気づいた方も

いらっしゃるでしょうが

酢飯は寿司太郎です^^;

海苔が桃太郎^^

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むむむ

まあ

初めてなのでw

さて

切るべ

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こんな

断面です。

包丁に酢飯が

ひっついて大変でした。

本気で柳刃包丁の購入を考えてます。

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けっこうな量になりました。

名付けて

「寿司太郎巻き」とでもいうのかな?

違うかw

まあ

普通の酢飯の方がよさげです。 

2009年9月20日 (日)

下ごしらえ完了!

前回の続きです。

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なんとか

ここまで

さばきました

これだけかい!

とは思わないでくださいw

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アジ、ハマチと

イサキの一部は

琉球タレ(ベースは富士見水産の琉球タレ)に漬け込みました。

後日の琉球丼のため^^

Img_3268 イサキの皮は

剥がずに

かるく炙りました

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皮を炙ったイサキを

半分程

琉球タレに漬け込み、残りは焼き物として確保。

これらの完成品は

また後日ね♪

2009年9月19日 (土)

秋の「さがのせき朝市」

8月は

お盆で

お休みだった

毎月第3土曜日の

さがのせき朝市に行ってきました

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ヤズ(ハマチ)1匹

イサキ2匹

アジ3匹

これが

なんと総額2000円でした♪

これをどう

料理したかは

次回お知らせしますね^^

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イ~サ~キ~~

この時期でも

こんなイサキが

獲れるそうです。

来月あたりは

太刀魚入手出来るかもです^^

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ウロコ取りゲット!

イサキ用に購入~

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今朝

何気なく

以前使用してた携帯を見たら!!

ハミデテマシタ^^;

急いで

取り出したら

・・・・・

こんなに膨れるのですね^^;   

2009年9月17日 (木)

朝食^^

新政権が発足しました

どうなるのでしょう

今朝は朝食に

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オムレツらしきものを

作ってみました

卵3個は多かったかな?

少し焦げたw

なかなかの味になりました♪

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味付けは

これのみ!!

2009年9月15日 (火)

フトコロが寒い時は

もちろん

食事内容も変わります

とりあえず

米を炊かない時は

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味のマルタイ

冷し中華^^

S&B

ホンコンやきそば

これが

大活躍です。

Img_3251

冷し中華は

乾麺ともやしを

いっしょに茹でて

関さばふりかけを

かけて出来上がり♪

もやし中華?

Img_3254

ホンコンやきそばは

乾麺ともやしを

いっしょに茹でて

関さばふりかけを

かけて出来上がり♪

もやしやきそば^^

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