佐賀関風景 Feed

2012年2月18日 (土)

2012関あじ関さばまつり

昨年は行けなかったので

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今年は行ってきました^^

1500円の食券もゲット!

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行れるの先は

佐賀関市民センター体育館が食事会場です。

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まずは

関あじ関さばの刺身♪

右が関さば♪

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そして

駐車場での出店^^

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関ぶり丼500円♪

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関ぶりカツ♪

個人的には

関あじ関さばよりも

関ぶりが好きです。

天然物で身が引き締まってます。

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クロメ汁♪

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こちらが

今回のお持ち帰り品です^^

2011年7月31日 (日)

2011佐賀関花火大会

昨夜、ほぼ真下から花火が見たいと思い

佐賀関に向かいました。

でも

その前に腹ごしらえ^^

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こちらも久しぶりである「祐乃介」で魚食いました。

少し炙った関イサキの刺身です。

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ハマチの塩焼き♪

頭とカマです。

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〆は琉球丼♪

関イサキ、関アジ、関サバになんと関イカまで入ってます!醤油でなくゴマダレでの味付けです。

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花火大会の始まりです^^

撮影が難しいですね。ここだと思ってシャッター押しても・・・・・

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2009年11月 8日 (日)

佐賀関ふるさとまつり(二日目)

昨年までは

裏方で参加してました^^

今年は

気楽な気持ちで

遊びに行ってきました^^

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今年は

ステージが広くなり

昨年同様

いろいろな

催し物がありました^^

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まずは

富士見水産の

関ぶりカツを

かぶりつきました

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今年も

日鉱製錬㈱佐賀関製錬所より

金の延べ棒

金ですよ

お触りOKです。

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久しぶりの

佐賀関昼食は

会場から少し離れてる

「関の漁場」です。

関さばのりゅうきゅう丼!!

1100円!!

個人的には

関さば定食より

関さばをがっつり食えます。

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今年も

関さばの水揚げは

あまりよろしくないそうですが

関イサキ、関ブリも関あじ関さばに負けない美味しさです。

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お持ち帰り その1

あのクロメたこ焼きの会社が作ってる

クロメじゃこ天♪

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お持ち帰り その2

漁協神崎支店より

地ダコのから揚げ~

串焼きもありました^^

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お持ち帰り その3

関あじ入りてんぷら^^

魚の形をしてます。

いいツマミになります。

これは明日からの浜松出張に持っていきます。

2009年9月30日 (水)

佐賀関煙突

といえば

なんだろう?

って思い

見学しました^^

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そう

これです!

少し

わかりにくい?

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これで

少し

わかるかな?

まだ?

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これで

わかるでしょ^^

日鉱製錬の

大煙突です。

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そして

富士見水産の

関あじが

泳いでる

生簀も見学^^

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夜はもちろん!

関あじです♪

国道九四フェリーから丘の上に見える

日鉱浜クラブで

いただきました^^

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うひひ♪

2009年9月19日 (土)

秋の「さがのせき朝市」

8月は

お盆で

お休みだった

毎月第3土曜日の

さがのせき朝市に行ってきました

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ヤズ(ハマチ)1匹

イサキ2匹

アジ3匹

これが

なんと総額2000円でした♪

これをどう

料理したかは

次回お知らせしますね^^

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イ~サ~キ~~

この時期でも

こんなイサキが

獲れるそうです。

来月あたりは

太刀魚入手出来るかもです^^

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ウロコ取りゲット!

イサキ用に購入~

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今朝

何気なく

以前使用してた携帯を見たら!!

ハミデテマシタ^^;

急いで

取り出したら

・・・・・

こんなに膨れるのですね^^;   

2009年6月21日 (日)

2ヶ月ぶりの「さがのせき朝市」

2ヶ月ぶりに

昨日の土曜日に

行ってきました。

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会場である漁協佐賀関支店市場内です。

風も強くなく

いい天候でした。

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購入目的の

ヤズ(30~40センチ程のハマチ)2匹ゲット

2匹で600円!!大分市内のスーパーでは1匹600円~800円です。

しかもサービスでウマズラ(黒くて面長のカワハギ)を頂きましたが、ウマズラはさばいた事がないので、途方に暮れてたら・・・・・!!

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佐賀関の某会席料理を営んでる板前さんのWさんにバッタリ出会いました。

逃がすものかと、開店前のお店におじゃまし、無理やりさばいてもらいました。

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ジャ~~ン

プロの腕はちがいますね。

俺だったら、どうなってたことかw

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身は刺身にして、頭等は煮込みで頂きました。

身がプリプリしてて、歯ごたえバツグンでした。

いや、歯ごたえあり過ぎ^^;

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お昼は久しぶりに

関の瀬にて

ランチメニューから

きまぐれ定食(1000円)を頂きました。御飯、味噌汁だけでなく茶碗蒸しまで付いてます。

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久しぶりの佐賀関をウロウロしてゲットしたものです。

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購入したヤズや他の商品がどうなったかは

次回更新時に報告します。

前回より少し、さばくのが上手くなったようです。

2009年3月26日 (木)

ビシャゴ岩しめ縄作り

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ビシャゴ岩です。

本日

このしめ縄作りを

小黒漁港にて

朝9時前から手伝ってました。

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さて

しめ縄作り開始~

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どんどん太くなっていきます。

船頭がたくさんいます^^

しかし

参加者全員楽しそうでした。

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ほぼ完成となりました。

この縄を

実際にビシャゴ岩へかけるのは

来週になりそうです。

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一仕事終えた後、

クロメ汁やオニギリが振舞われました。

ちなみに

明日から関ヒジキの口開けです。

2009年1月14日 (水)

平成21年 新春さがのせき朝市

本日、午前9時40分よりOBSラジオ(トピッカー)に出演しPRしました^^

詳細は

日時:平成21年1月17日(土)9:00~11:00

場所:大分県漁協佐賀関支店魚市場内

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新春ということで

抽選会があります!!

500円以上お買い物をされた方に抽選券1枚お渡しします。(2000円でも1枚ですが別店で購入した場合は再度お渡しします)

景品総数は400本程度(抽選券も400枚程度配れば終了)には関あじ関さば20本も含まれており、他の鮮魚や農産物、植木など盛りだくさんです。

*注意!!スタンプ捺印券も500円以上で1枚お渡しします。捺印所は抽選会会場に隣接して設置されます。

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今回の朝市では

1月15日が解禁日となるクロメも初物として限定200本が漁協より直売されます。鮮魚直売では関さばを数十匹販売予定です。

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残る心配は

15日、16日の天気

特に海の時化状況です。

漁に出れないと

朝市の鮮魚等が

確保できません;;

2009年1月 6日 (火)

佐賀関地区新年互礼会

今日は

佐賀関地区新年互礼会が

早吸日姫神社の参集殿にて開催されました

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商工業者や自治会の方々100名程が集まりました。

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他地区にない

佐賀関の特色は

抽選会があり

破魔矢、熊手、酒、焼酎などが総計35本!!

2009年1月 2日 (金)

2008年回顧 関猫編

皆様

あけまして おめでとうございます

今年もよろしくお願いします。

では関猫回顧

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